今日の給食 給食室から

12/13 今日の給食

 今日の給食は、

 ごはん、牛乳、めった汁、ニギスの磯辺米粉フライ、治部煮 です。

 今日は「石川県」の郷土料理です。治部煮には本来、鴨肉が入りますが、給食では鶏肉で代用をして作りました。濃い目でしっかりとした味付けでとてもおいしく仕上がりました。すだれ麩という給食ではめずらしい食材も登場しました。もちっとした食感でおいしく、残菜もほとんどありませんでした。

-今日の給食, 給食室から

関連記事

12/12 今日の給食

 今日の給食は、  ごはん、牛乳、鶏肉と冬野菜の具だくさん汁、豚肉とたまねぎの炒め物、りんご です。  豚肉とたまねぎの炒め物は、たまねぎの甘さが引き立っていてとてもおいしく仕上がりました!

10/28 今日の給食

今日の給食は、 フラワーロール、牛乳、ポトフ、コーンフライ、ブロッコリーです。 久しぶりにポトフの登場です!具材をいつもよりも大きく切り、グツグツと煮込みます🍲じゃがいもやにんじん、た …

10/18 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、ごまキムチみそ汁、和風おろしハンバーグ、さといものうま煮 です。  ごまキムチみそ汁には、すりごまとねりごまの両方が使われています。両方使うことによって、ごまの風味とコク …

10/8 今日の給食

今日の給食は、 ごはん、牛乳、のっぺい汁、あんかけハンバーグ、こまツナ炒めです。 のっぺい汁は仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけます。「のっぺい」の名前の由来は、この、汁にとろみをつけることでおもちの …

3/2 今日の給食

今日の給食は、 キムチチャーハン、牛乳、せんべい汁、みそポテトです。 今日は里中独自献立で、3年生のリクエストメニューの日でした!3年生にアンケートをし、そこから4つ献立を立てて、最後に投票してもらう …